Home
AllMusicListings
AllMusicTalk
MusicNews
Community
Blogs
AllMusicPages
AllMusicBookmarks
AllMusicFun
Music Auctions
Music Apparel
Music Store
|
Enologia (31) Categories:
See Also:
This category in other languages:
Sites:
» ACE
Revista d'enologia publicada per l'Associació Catalana d'Enòlegs. http://www.rubes.es/ace_anterior/ » Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit
Presentació, principis, objectius, associats, guardó Copa d'Or, curs diniciació i aprofundiment al món dels vins, notÃcies, agenda, informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ACE. http://www.rubes.es/ace_anterior/enobit/enobit.htm » Cata del vi
Treball de Mercé Cornadó i Anna Borrás, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre les fases de la degustació i l'origen i el tractament dels defectes del vi. http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/01/siiq1/ » Caves i vins
Dades sobre el procés d'elaboració, enllaços a cellers i caves i recomanació d'un celler en particular. http://www.rodamons.net/cat-principalvins.htm » Club Torres On Line
Club de Bodegas Torres per amants de l'enologia, amb cursos en lÃnia, butlletÃ, notÃcies i esdeveniments, consultes a l'enòleg i accés a centres culturals. http://www.torres.es/cat/asp/ctol_login.asp » Confraria del Cava Sant SadurnÃ
Associació sense afany de lucre, dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava. http://www.troc.es/confrariacava/ » Consell Regulador del Cava
Adscrit al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i amb seu a Vilafranca del Penedès, l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del Ministeri d'Agricultura. Controla tot el procés de producci http://www.crcava.es/ » El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme)
Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. Article publicat a la revista Digit-Hum, núm. 1, de la UOC. http://www.uoc.edu/humfil/digithum/digithum1/gurri/el_more.htm » Elaboració d'un cava
Treball de Meritxell Anguera, de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, sobre el procés d'obtenció del cava. http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/97/siiq30/ » Elaboració del vi
De Bodegas Torres. Explicació dels diferents procesos d'elaboració de vins blancs, negres, rosats, escumosos i brandis. http://www.torres.es/cat/asp/vyc_elaboracion.asp » Els raïms
Varietats de raïms, classificades en blanques i negres i amb imatges de cada una i una mica d'història. De Bodegas Torres. http://www.torres.es/cat/asp/vyc_lasuvas.asp » Enovit
Cercador de la Universitat Rovira i Virgili de referències bibliogrà fiques sobre Enologia, Viticultura i Indústries Agroalimentà ries. http://teledoc.urv.es/enovit/ » Facultat d'Enologia
De la Universitat Rovira i Virgili. Pla d'estudis, Biblioteca, Personal. http://wwwa.urv.net/centres/enologia/ » Institut Català del Vi (INCAVI)
Encarregat del foment, el control i la promoció dels vins de qualitat de Catalunya, la tutela de les denominacions d'origen i el suport tècnic al sector vitivinÃcola. Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya. http://www.gencat.cat/darp/incavi.htm » L'opció del raïm negre
Arxiu de «La Fura electrònica», sobre la tria pel raïm negre en els vins del Penedès. http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/vinegre/DOSSI1.htm » La ciència del Vi
Monogrà fic aparegut a la revista «Mètode», de la Universitat de València. http://www.uv.es/metode/numero29/mono_29.html » La nova biotecnologia enològica
ArtÃcle de la revista «Mètode», de la Universitat de València. La selecció de llevats, els mètodes moleculars d'identificació, l'ús d'ènzims en enologia i la modificació genètica. http://www.uv.es/metode/numero29/monog4.html » Les altres cares del vi
Article de «La Fura electrònica» sobre els orÃgens del vi i un manual sobre el procés per elaborar vi. http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/VINS/DOSSI1.HTM » Lloc Gurmets
Grup de gurmets, amb interès especial en estudiar i donar a conèixer els vins de Catalunya. Dossiers, enllaços i informacions sobre vins, varietats i el tast. http://perso.wanadoo.es/llocgurmets/ » Mestres Cellerers de Catalunya
Associació que acull un munt de botigues especialitzades en vins de Catalunya. http://www.mestres-celler.com/ » Omnivi
Consultoria vinicola, empresa integrada per professionals de l´enologia. Serveis, cursos, projectes tècnics, pessic filosòfic i quadres prà ctics. http://www.omnivi.com/ » Procés d'elaboració del Cava
Diccionari vitivinÃcola, varietats de raïm, el conreu de la vinya i enllaços a cellers i bodegues de l'Alt Penedès. http://www.turismesubirats.com/index.php?apartat=proces_delaboracio_del_cava.php » Qualificació d'anyades dels vins catalans
Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Qualificacions oficials de les anyades dels diferents vins de les denominacions d'origen catalanes, des de 1971. http://www.gencat.cat/darp/c/incavi/doc/canyades.pdf » Tot sobre el vi
Treball de Montse Cots Pascual i Ester Andreu Sola, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre els tipus de vins, la cata, les denominacions d'origen, el vi i el menjar i com se serveix i com es guarda. http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/01/siiq24/ » Unió vinÃcola del Penedès
Presentació, cellers associats, activitats i notÃcies. http://www.interceller.com/uvipe/ » Vins del Bages
Vins de la denominació d'origen Pla de Bages. Consell regulador, varietats, cellers, activitats i contacte. http://www.dopladebages.com/ » Viticultura
Història, què és?, les parts del cep, del gra i del raïm, feines, replantació i cultiu de la vinya. http://www.tinet.cat/~ebonell/ » Xampany - Viquipèdia
Article de la Viquipèdia sobre aquesta beguda. http://ca.wikipedia.org/wiki/Xampany » És... Divinum
Festes de primavera de la DO Penedès. Projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la DO Penedès, en el qual s'han bolcat ajuntaments, entitats i agents econòmics i socials. http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/DIVINUM/DOSSI1.HTM This category needs an editor
Last Updated: 2009-01-03 07:50:09
The content of this directory is based on the Open Directory and has been modified by AllMusicSearch.com editors |